離乳食を自作する！

赤ちゃんに与える食事に気を遣う母親が増えています。いろいろな商品が店頭で手軽に買えるようになったとしても、自宅で赤ちゃんのために料理をすると決めている若い母親が増えてきています。

なぜ子どもに離乳食が必要なのか？
赤ちゃんは、特に最初の数年間は、成長が早いだけでなく毎日少しずつ変化していきます。この間、赤ちゃんは大人よりもはるかに多くのエネルギーを必要とします。このため、ミルクだけでなく、食事も欠かせません。子どものエネルギーバランスを整えることで、効率的に成長することができます。

離乳食を自炊するメリットとは？
赤ちゃんの離乳食をスーパーの代替品で賄うのではなく、自分で調理する理由はいくつかあります。最大の利点は、赤ちゃんが何を食べているのかを正確に確認できることです。この方法では、赤ちゃんが本当に安全なものだけを食べているかどうかを確認することができ、食べ物がどこから来ているかを知ることができます。

離乳食を作るために特別なことが必要ですか？
自分で離乳食を作るには、基本的にはキッチンの設備で十分ですが、フードプロセッサーやスタンドミキサーにお金を使えば、より赤ちゃんに適したものを作ることができます。食品に特に注意を払いたい場合は、スチーマーにも投資する必要があります。野菜をスチーマーで好きなように調理することができるので、この投資は実を結びます。

自宅で離乳食を作るさらなるコツについては、次のページで紹介しています。