เพื่อดวงตาของคุณ
ไข่มีประสิทธิภาพมากกว่าแครอท ทานไข่แล้วดวงตาของคุณจะต้องขอบคุณคุณ! แท้จริงแล้ว ไข่แดงอุดมไปด้วยลูทีน ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ที่สามารถช่วยต่อสู้กับการเสื่อมสภาพตามวัย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการตาบอดในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี
คุณสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ “ดี” ได้
คอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” หรือระดับ LDL (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ) ที่เพิ่มขึ้นสามารถสร้างความหายนะให้กับร่างกายของคุณ เช่น ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและโรคหัวใจ ระดับ HDL ที่มากขึ้น “คอเลสเตอรอลชนิดดี” สามารถช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและนำมันเข้าสู่ตับให้ถูกทำลายได้ ซึ่งไข่รวมอยู่ในนั้น งานวิจัยใหม่เปิดเผยว่าไข่ค่อนข้างมีประโยชน์ในการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี
advertisement
คุณสามารถรู้สึกพึงพอใจได้นานขึ้น
มันอาจจะดูเหมือนกับอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น แต่จริง ๆ แล้ว ไข่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแง่มุมนี้ของโปรแกรมควบคุมอาหาร ไข่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนและไขมัน และสามารถสร้างความพึงพอใจและเติมเต็มได้อย่างมาก คุณสามารถลดอาหารและขนมระยะสั้นได้อย่างมากโดยการบริโภคไข่ให้มากขึ้น
เพื่อเลือดของคุณ
ไข่มีกรดโฟลิกสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ดังนั้นผู้ที่ขาดโฟเลตจึงมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโลหิตจางมากขึ้น
เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของคุณ
ร่างกายใช้โปรตีนเพื่อสร้างโมเลกุลและเนื้อเยื่อโครงสร้างและการทำงานทุกประเภท ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรวมไว้ในอาหารของเรา อย่างไรก็ตาม ไข่ 1 ฟองมีโปรตีนประมาณ 6 กรัม นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายสามารถใช้ประโยชน์จากปริมาณโปรตีนที่มีอยู่ได้อย่างเต็มที่ การบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและปรับปรุงสุขภาพกระดูกอีกด้วย
ชะลอความแก่
เชื่อกันว่ากรดอะมิโนภายในไข่จะสร้างเซลล์ใหม่และชะลอความชราของผิว เนื่องจากไข่มีคอลลาเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไข่แดง ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูผิว
ลดน้ำหนัก
ไข่มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ นอกจากจะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มแล้ว ไข่ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้อีกด้วย นอกจากนี้ ตามที่แสดงให้เห็นโดยการวิจัย อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำพร้อมกับการบริโภคไข่บ่อย ๆ จะช่วยลดน้ำหนักได้